История возникновения шотландского виски Ballantines (Баллатайнс)

Шотландский виски Ballantines  - это крепкий, ароматный и поистине королевский напиток. Многолетний опыт производства, утонченный и богатый вкус, сделали виски Балантайс одним из мировых лидеров по узнаваемости и продажам. История его возникновения берет свое начало в 19 веке, когда шотландец Джордж Баллатайн выучившись у бакалейщика, смог открыть собственную лавку по продаже виски в Эдинбурге. После, управление над лавкой он доверит своему старшему сыну, а сам отправляется в Глазго и открывает новый магазин по продаже вин и спиртов. В 1869г. Джордж стал увлекаться купажированием по собственным рецептам, а еще спустя пару лет стал владельцем нескольких винокурен.

Со временем в производство был вовлечен и младший сын, так появилась «George Ballantine and Son Ltd». Когда предприятием управлял внук Джорджа, виски Ballantines был удостоен чести поставлять свою продукцию ко Двору Королевы Виктории, а 1938 году глава шотландской гильдии подарил персональный герб торговому дому Баллатайнс. После смерти основателя, компания неоднократно перепродавалась, а настоящая популярность пришла в конце 20 века, когда владельцем стала Hiram Walker Gooderham & Worts.

Стиль виски Ballantines

Шотландское виски Ballantines это не только высокое качество и непревзойденный аромат, это еще и собственный стиль, которым пронизан каждый класс выпускаемого напитка.

Вкус виски Ballantines Finest - поражает воображение: легкий ореховый запах, тончайший шлейф специй и мягкий светло золотой цвет. Это продукт купажа более чем 50 видов солода, суммарная настойка которых составляет 6 лет. Крепость – 40%

Виски Ballantines 12  – золотой стандарт среди напитков премиум класса. Его крепость – 40%. Нежный и в тоже время многогранный скотч (более 40 сортов солода 12 летней выдержки) с тонким медовым и цветочным послевкусием. Созданный в 1964 году этот виски завоевал признание во всем мире.

Виски Ballantines 17 - хотя был изобретен еще 75 лет назад, рецепт Баллатайнс 17 остался неизменным. Тонкости его приготовления строго оберегаются от "лишних глаз" и передаются от поколения к поколению. Купажом данного виски является ансамбль 40 односолодовых и зерновых скотчей из разных шотландский регионов. Сложный аромат, незабываемый вкус, удивительное послевкусие с нотками меда и дуба. Не удивительно, что именно Ballantines 17 стал самым титулованным в своей категории.

Виски Ballantines 21 - это напиток, обладающий уникальным ароматом с нотками сладкого меда, вереса, яблок и цветов. Длительное, незабываемое послевкусие. Именно Баллатайнс 21 получил высшую награду на International Wine & Spirit Challenge.

Ballantines 30 лет - все в этом виски пропитано благородством и элегантностью. Ансамбль уникальных и эксклюзивных сортов солода, выдержанных в дубовых бочках более 30 лет. Деликатное сочетание ароматов дыма, хереса и моря, глубокий насыщенный вкус делают Ballantine’s 30 Years Old уникальным алкоголем, вкус которого доступен только коллекционерам и настоящим ценителям.