Происхождение текилы Ольмека (Olmeca)

​

Даже сложно себе представить, но история происхождения текилы Ольмека берет свое начало во времена существования государства ольмеков (задолго до появления майа и ацтеков). Эти племена, жившие на территории нынешней Мексики, оставили наследникам множество изобретений, в том числе и хмельной напиток из сока голубой агавы. Агава считалась фруктом богов, каждого чужестранца, который осмелится отведать его, неизбежно ждала небесная кара.

​

К счастью, в 19 веке мексиканцы были не столь категоричны, и напиток стал неотъемлемой частью любого праздника. В 1873 году на винокурне Колониаль (штат Атос де Халиско), расположенной в регионе с лучшей голубой агавой, был придуман рецепт текилы Olmeca. Рецептуру Ольмеки надежно хранят, передавая из поколения в поколение. Основной принцип в производстве - терпение, трудолюбие и жесткое соблюдение всех технологических процессов.

Как пьют текилу?

Ее пьют быстро, залпом и без «ничего». Принято, что это лучший способ ощутить вкус и аромат напитка. Есть еще несколько популярных способов:

1.    текила «бум». В рюмку к текиле добавляют тоник, накрыв рукой, ударяют стаканом об стол для перемешивания и выпивают залпом.

2.    «лизнуть-выпить-куснуть». На тыльную сторону ладони насыпают соль, в эту же руку берут дольку лайма (лимона, апельсина) и выпивают по указанной в названии схеме.

Виды текилы Олмека.

Ольмека Голд - уникальный вид текилы, во вкусе и запахе которой присутствуют не только ароматы голубой агавы, но и смесь сладких апельсин. Крепость напитка 38%

Olmeca Margarita - обладает свежим и бодрящим вкусом. Перед употреблением необходимо охладить. Можно пить как в чистом виде, так и виде коктейля.

Ольмека Бланко - молодая текила, обладающая легким и насыщенным вкусом спелой агавы. Отличный вариант для вечеринок. Крепость 38%

Olmeca Gold Limited - ограниченный выпуск. Имеет более мягкий вкус, чем Бланко. Ежегодно бренд Олмеко Голд удостаивается множества наград.

Olmeca Extra Aged – текила с 3 летней выдержкой в специально отобранных дубовых бочках (после бурбона). Именно такое хранение придает напитку легкий оттенок ванили.

​

Olmeca Tezon Blanco относится к категории премиум, 100% агава. Прозрачный напиток, с нотками грейпфрута, ванили и специй.

Olmeca Tezón Reposado – напиток, выдержанный в дубовых бочках на протяжении 8-10 месяцев. Имеет золотистый цвет и богатый, насыщенный аромат.

Янтарно-золотая Olmeca Tezón Añejo является вершиной мастерства в производстве этого алкоголя. На протяжении 18-20 месяцев текила «томится» в бочках из белого дуба. Лучший подарок для ценителей этого напитка.